INGREDIENTES : 6-8 plátanos pintones(ni muy maduros ni muy verdes )/carne mechada ya hecha anteriormente/queso mozzarella.
Es tan fácil como pelar los plátanos y con un poco de aceite en una sartén dorarlos enteros. Una vez estén hechos con ayuda de un plato aplastamos.
En una bandeja de aluminio vamos colocando plátanos en el fondo, encima carne mechada, otra tanda de plátanos y así hasta acabar con todo .
Echamos por encima queso rallado ,en mi caso mozzarella y llevamos a la freidora de aire hasta que el queso se derrita.
Si quieren la receta de la carne mechada que yo preparo en casa, ponen en el buscador del blog carne mechada y les llevará a todos los platos que tengo preparados con ella y a la receta de ella, tanto de ternera como de pollo.
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