INGREDIENTES : 2 calabacines medianos / lonchas de jamón cocido o de pechuga de pavo / tacos de chorizo / queso rallado / salsa de tomate casera o tomate frito casero.
Lavamos los calabacines,cortamos por la mitad ponemos en un plato y tapamos con papel film,hacemos unos agujeros y ponemos al microondas a máxima potencia entre 8-9 minutos según el tamaño de los calabacines.
Una vez hechos sacamos del microondas y con cuidado y ayuda de una cuchara quitamos la parte central donde van las semillas sin tocar la pulpa,secamos con papel absorbente y en el hueco rellenamos con el tomate frito,jamón,ponemos unos tacos de chorizo y espolvoreamos con queso.
Ponemos a gratinar en el microondas hasta que veamos que se derrite el queso.
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