INGREDIENTES : 2 pechugas de pollo cortada en dados / 200-300 ml de nata para cocinar o leche evaporada(según queráis más o menos cantidad de salsa / 150-175 gr de tacos que queso amarillo / orégano seco / sal / pimienta negra molida /aceite de oliva virgen extra.
Cortamos las pechugas en dados ni muy grandes ni muy pequeños,salpimentamos y ponemos a freír en una sartén con un fondito de aceite de oliva virgen extra,cuando estén tomando un color doradito,echamos el queso removemos y a continuación echamos la nata o leche evaporada y dejamos al fuego hasta que veamos que el queso está completamente ligado a la salsa servimos bien caliente espolvoreado con un poco de orégano seco.
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