INGREDIENTES : 6 rebanadas de pan de molde sin corteza / lonchas de jamón cocido / lonchas de queso / 4 huevos / pizca de sal / un chorrito de leche / pizca de pimienta molida / aceite o mantequilla para engrasar el molde.
Engrasamos un molde ,reservamos.
En un bol batimos los huevos con un poquito de sal,pimienta molida y la leche,echamos un poco en el fondo de nuestro molde,ponemos encima rebanadas de pan y aplastamos bien para que se impregnen del huevo,ponemos encima lonchas de jamón y queso,ponemos otra fila de pan,jamón y queso y terminamos otra vez con pan,echamos el resto del huevo aplastamos y metemos en nuestro horno a 185º ,hasta que veamos que la superficie ya está doradita ,entonces sacamos del horno desmoldamos en un plato o bandeja apto para el horno y volvemos a poner otra vez en el horno para que se dora la parte que estaba debajo,y listo a comer¡¡
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