INGREDIENTES : 1 kilo de jamoncitos de pollo /4 dientes de ajo / sal /pizca de pimienta negra molida / perejil picado /ajo en polvo / zumo de 1 limón y 1/2.
Ponemos el pollo en un bol y salpimentamos .
En un mortero majamos los dientes de ajo con el perejil picado y sal ,añadimos el limón mezclamos bien,lo echamos a los jamoncitos tapamos llevamos a la nevera unas cuantas horas(yo los adobé por la mañana temprano y los horneé en la noche )
Ponemos la rejilla alta espolvoreamos los jamoncitos con ajo en polvo por todos los lados y programamos a 250º,les iremos dando vuelta de vez en cuando hasta que tomen el color deseado.
En casa nos gustaron una barbaridad ¡¡¡
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