INGREDIENTES : 150 gr de agua mineral /350 gr de azúcar/desgasificante ( sobre blanco y lila del mercadona ).
Echamos en la jarra agua,azúcar y el sobre blanco,90º /vel 3 /potencia calórica 7 / 6 min.
Dejamos enfriar hasta que al tocar la jarra ya no queme ( esté templada ) ,echamos el sobre lila vel 3/1 min .
Dejamos reposar un rato antes de echar en un bote de cristal ,tapar y guardar en la despensa.Dura hasta un año,aunque a mi no me dura nada porque suelo utilizarlo mucho para las masas dulces.
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