jueves, 14 de septiembre de 2023

PASTA CON QUESO AMERICANA

 







INGREDIENTES : 250 gr de pasta tipo tiburón /175 ml de leche / 150 gr de queso gouda /150 gr de queso emmental /1 cucharada de queso de untar /taquitos de bacon /30 gr de mantequilla /10 gr de harina /media cucharadita de mostaza /media cucharadita de pimentón / sal / pimienta negra molida.


Cocinamos la pasta y reservamos.


En una sartén amplia echamos la mantequilla,y llevamos al fuego hasta que se derrita,echamos el bacon y doramos bien,echamos la harina y dejamos 1-2 minutos para que se haga un poco.Agregamos los quesos ,la leche,pimienta molida,mostaza,pimentón y dejamos hasta que el queso esté bien derrito, y la salsa coja cuerpo.


Agregamos la pasta que tenemos reservada y servimos calentito.



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