GALLETAS DE HARINA INTEGRAL Y AVENA

• INGREDIENTES :250 gr de harina integral /  150 gr de copos de avena /  250 gr de mantequilla blanda light si teneis /  gasifcante del mercadona un sobre blanco y otro lila /  pizca de sal / 150 gr de azúcar /  un poco de leche .

• Mezclar la harina,el gasificante,la sal,y el azúcar,añadir la mantequilla blanda y mezclar si veis que necesita líquido echar un chorrito de leche,amasar hacer una bola y meter en la nevera una hora,pasado este tiempo estirar la masa y con un cortapastas hacer las galletas,yo hice montoncitos con las manos y aplasté,luego en el centro le puse guindas confitadas,poner a horno precalentado a 180º hasta que se doren.