miércoles, 2 de septiembre de 2015
HELADO DE MANGO ( THERMOMIX )
INGREDIENTES :880 gr de pulpa de mango congelada /350 gr de leche evaporada / 40 gr de azúcar invertido.
Metemos todo en el vaso y programamos vel 5-8 -10 y vamos ayudándonos de la espátula para ir bajando el mango a las cuchillas dejamos así hasta que veamos que todo el mango esté bien triturado sin que quede ningún trozo entero.
Pasamos a un tupper y guardamos en el congelador hasta que tome cuerpo.
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