miércoles, 30 de septiembre de 2015

GRANIZADO DE LIMÓN





INGREDIENTES : 4 limones pelados sin nada de lo blanco ni pepitas /95 gr de fructosa /la piel de un limón sin nada de lo blanco /500 gr de agua / 500 gr de hielos.
Verter el azúcar en el vaso y pulverizamos 20 seg / vel 5-7 -10.
Añadimos la piel de limón y programamos otros 20 seg / vel 5-7-10.
Incorporamos los limones y el agua y trituramos 2 min / vel 5-7-10.
Agregamos los cubitos de hielo y programamos en vel 5 hasta que no oigamos los hielos en las paredes del vaso.

Vertemos en una jarra de cristal con trozos de limón dentro y guardamos en la nevera hasta la hora de servir.

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