INGREDIENTES : 4 yogures griegos azucarados / medio kilo de pulpa de mango / 6 hojas de gelatina neutra.
Pelamos los mangos y vamos colocando en un vaso batidor para triturarlo bien hasta que no queden grumos,reservamos.
En otro bol vaciamos los yogures y removemos bien,reservamos .
Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría.
Ponemos en un vaso un poco de agua y ponemos a calentar en el microondas.Esta agua la usaremos para desleír la gelatina.
Vaciamos la mitad del contenido de agua y la gelatina desleída en la pulpa de mango y la otra en los yogures y removemos bien.
Vaciamos el contenido de ambas preparaciones en capas en los boles donde vayamos a servirlos y guardamos en la nevera hasta la hora de consumir.
Necesitaremos una cuantas horas en la nevera para que cuaje el postre.
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