INGREDIENTES :1 litro y medio de leche / 200 gr de arroz / azúcar al gusto / un chorro de licor de anis / un troco de cáscara de limón / un trozo de cáscara de naranja / un palito de canela /
Hay varias formas de hacerlo,hay quien primero cocina el arroz y se lo agrega a la leche hervida con todos los ingredientes,yo lo hice colocando todo en el mismo recipiente menos el azúcar que se le agrega al final casi cuando se aparta del fuego,se hace a fuego lento removiendo constantemente para que no se pegue.
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