INGREDIENTES : 250 ml de leche / 2 huevos M /210-220 gr de harina común / pizca de sal / 2 cucharadas de azúcar avainillado / sobre de levadura en polvo.
Metemos todo en una jarra y con la turmix trituramos bien hasta que no queden grumos.
Dejamos reposar la masa media hora.
En una sartén pequeña pondremos unas gotas de aceite y dejamos que caliente a fuego no demasiado fuerte y vamos agregando un poco de masa y entendemos bien por el fondo de la sartén,cuando veamos que en la superficie se forman burbujas le damos la vuelta y dejamos otro minuto más y así hacemos con todas.
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