INGREDIENTES :1 vaso de arroz largo ( en mi caso yo utilizo de la marca La Cigala / 4 dientes de ajo laminados / un chorro de aceite de oliva virgen extra / sal / casi dos vasos de agua.
Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú arroz dejamos calentar el aceite antes de agregar los ajos y dejar que se doren.
A continuación agregamos el arroz lavado y bien escurrido y salteamos un poco,agregamos la sal,el agua,ponemos la tapa de la olla con la válvula cerrada y dejamos que pasen 10 minutos.
Como veréis el menú arroz marca 12 minutos pero yo lo quito antes,pues es suficiente con 10 minutos,el arroz queda genial sin darle más tiempo.
Al menos así es como nos gusta en casa.
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