INGREDIENTES : 1 litro de leche desnatada /500 gr de leche evaporada /60 gr de caramelo líquido /2 sobres de preparado para hacer cuajada /15 galletas María o de las tostadas /2 cucharadas de edulcorante en polvo.
Lo primero que haremos es triturar bien las galletas en una picadora o colocamos dentro de una bolsa y con ayuda del rodillo le damos unos golpes.
Echamos todos los ingredientes en un caldero ,y con ayuda de unas varillas manuales mezclamos todo bien
Llevamos a fuego medio bajo y sin parar de remover esperamos hasta que empiece a engordar.
Echamos en boles y dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
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