INGREDIENTES : 1 litro de leche desnatada /2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar /2 cucharadas de edulcorante en polvo /media cucharada de café soluble/ 2 cucharadas bien colmadas de maicena /galletas hojaldradas.
Echamos en un caldero el cacao,edulcorante,café,harina de maíz y unos 300 gr de leche.Con ayuda de una turmix o varillas manuales mezclamos todo bien hasta que no quede ningún grumo..
Echamos el resto de la leche,mezclamos todo y llevamos a fuego medio -bajo sin parar de remover hasta que espese.
Vamos colocando un fondo de natillas en todos los boles y encima colocamos una galleta mojada en leche ,otra vez colocamos natilla y así hacemos hasta terminar con todo.
Dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
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