viernes, 21 de agosto de 2020

FILETES RUSOS ( A MI MANERA)











INGREDIENTES : 700 gr de carne picada de ternera / sal / pimienta negra molida / ajo en polvo / cebolla en polvo / orégano seco /cebollino seco / pizca de cominos molidos / 1 huevo /pan rallado para rebozar.

Yo cojo un bol echo la carne ,mezclo con todos los ingredientes citados menos el pan rallado,y guardo en la nevera 1-2 horas para que coja sabor.

Pasado el tiempo cojo porciones de carne y aplasto con las manos y paso por pan rallado.

Sartén con un dedo de grosor de aceite de oliva bien calentito y freiremos hasta que se haga a nuestro gusto.







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