INGREDIENTES : papas cocinadas previamente( pueden ser del día anterior ) /ajo en polvo / perejil seco /cebolla en polvo /pizca de pimienta negra molida /1 cucharada de aceite de oliva virgen extra /sal / pimentón dulce.
Las papas las suelo cocer con su piel,luego las pelo y las corto en dados no muy pequeños.
Colocamos el aceite en la freidora y echamos a andar,dejamos que caliente el aceite un poco antes de echar las papas con todas las especias menos el pimentón.
Dejamos que las papas tomen un color doradito por fuera,y al final cuando ya apaguemos la máquina .agregamos el pimentón y removemos las papas con una lengua de silicona para que se mezcla en todas las papas.
Yo esto suelo hacerlo siempre que me sobran papas.
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