INGREDIENTES : 150 gr de harina/3 huevos M /media cucharada de fructosa /70 ml de nata pàra cocinar /1 cucharadita de mantequilla /pizca de sal /medio sobre de levadura en polvo /230 ml de leche /ralladura de naranja / gotas de esencia de azahar.
Ponemos todos los ingredientes en una jarra menos la mantequilla y trituramos bien todo hasta que no quede grumos,guardamos en la nevera 1 hora.
Ponemos en la sartén un poquito de mantequilla dejamos que se caliente y vamos echando pequeñas porciones de masa dejamos que cuaje de un lado damos la vuela y vamos formando nuestras tortitas.
Vamos colocando en un plato y a comer ¡¡¡.
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