INGREDIENTES : 1 repollo mediano /2 cebollas nuevas pequeñas ó 1 grande /2-3 dientes de ajo /pizca de pimienta blanca molida /aceite de oliva virgen extra /2-3 papas medianas /450-500 ml de agua / 1 pastilla de caldo de verdura.
Ponemos en la cubeta un chorro generoso de aceite de oliva y programamos menú carne y dejamos que caliente entonces echaremos los ajos en láminas y dejaremos que tomen algo de color antes de echar la cebolla picada dejaremos al fuego hasta que empiece a tomar colorcito,cancelamos el menú.
Ahora echaremos el resto de ingredientes en la cubeta y programamos menú sopa 12 minutos
Cancelamos el menú,despresurizamos y trituramos bien hasta que quede una crema sin grumos.
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