INGREDIENTES :Caramelo líquido /250 gr de leche entera o semi /1 cucharada sopera de esencia de vainilla /250 gr de leche evaporada // 250 gr de leche condensada /5 huevos M /pizca de sal /agua para cocer al baño Maria.
Ponemos en un bol los huevos y batimos hasta que estén espumosos,luego añadiremos todos los demás ingredientes y mezclaremos bien,añadimos esto a un molde previamente caramelizado y pondremos en un caldero al baño María ( de forma tradicional ) unos 20-25 min aproximadamente.
Esta receta la tomé del blog :La Juani de Ana sevilla cambiando cantidades y forma de cocción.
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