miércoles, 5 de noviembre de 2014

PUDIN DE PAN Y FLAN FLANIN

Con esta receta aprovecharemos el pan que nos haya sobrado.

INGREDIENTES : 180 gr aproximadamente de pan que nos haya quedado de dias anteriores / 800 gr de leche entera /3 huevos /1 sobre de preparado de natillas Flanin Potax /100 gr de azúcar /1 cucharadita de esencia de vainilla /caramelo líquido para el molde.

Troceamos el pan  ponemos todos los demás ingredientes y trituramos todo bien hasta que no queden grumos.

Caramelizamos un molde apto para microondas y vertemos la masa en él

Mi microondas viene de 10 a 100 de potencia pues yo lo puse a 80 unos 10 minutos aproximadamente.
Hay que ir abriendo de vez en cuando y comprobando con un palillo de que está cuajado y no dejarlo demasiado tiempo porque si no se queda seco y duro hay que vigilar y dar minuto a minuto a partir de los 8 aproximadamente.

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