martes, 18 de noviembre de 2014

POTAJE DE LENTEJAS EN THERMOMIX

Nunca pensé que quedaría tan bien ¡¡¡

INGREDIENTES : 1 pimiento verde italiano pequeño /150 gr de lentejas que habremos puesto en remojo la noche anterior /1 zanahoria grandita /250 gr de calabaza aproximadamente /1 batata mediana / 3 papas medianas / 1 piña de maíz cortada en trozos tomillo / laurel /3 dientes de ajo /media cebolla /perejil,/ comino molido /pimenton de la vera / aceite de oliva virgen extra /1 pastilla de caldo de verduras / 900 gr de agua.

Ponemos en el vaso la cebolla,el perejil,los ajos,el pimiento italiano y hacemos 4seg / vel 4.

Ahora agregamos un poco de aceite de oliva y hacemos 6 min /varoma / vel cuchara.

Cuando acabe el ciclo echamos el pimentón molido y sin temp hacemos 30 seg/ vel 1 para que se mezcle con lo que tenemos en el vaso.

Echamos el agua,laurel,tomillo piñas de maiz,pastilla de caldo de carne de verdura,15 min /varoma /vel cuchara / giro izda/

Ahora agregaremos las zanahorias ,papas,batata,calabaza 18 min /varoma /vel cuchara / giro izda.
Cuando falten 8-9 minutos para terminar echaremos las lentejas lavadas y bien escurridas y dejamos que acabe el tiempo.

Yo lo hice con el cubilete puesto y el cestillo al reves puesto que salpica bastante


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