INGREDIENTES :1 litro de bebida de arroz / medio litro de leche desnatada /unas gotas de esencia de vainilla /3 cucharadas de fructosa /3-4 cucharadas bien colmadas de crema al cacao con avellanas /5 cucharadas de maicena.
Ponemos en la cubeta la bebida de arroz con la fructosa y ponemos menú guisao 140º sin tapar y dejamos que caliente bien,mientras con la leche mezclamos bien la maicena que no quede grumos y añadimos la esencia de vainilla,cuando veamos que la bebida de arroz está ya humeando echamos la crema de cacao y removemos bien para que se mezcle todo bien,entonces echamos la leche con la maicena y vainilla y dejamos al fuego sin parar de remover hasta que quede del espesor que a nosotros nos guste.
Echamos en boles,tapamos con film para que no formen costra dejamos enfriar antes de guardar en la nevera.
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