domingo, 17 de diciembre de 2017

BIZCOCHO DE QUESO Y ARÁNDANOS DESECADOS.






INGREDIENTES : 200 gr de queso de untar /100 ml de leche /200 ml de nata /150 grde fructosa /4 huevos M /300 gr de harina de trigo común / 1 sobre de levadura en polvo /100 gr de arándanos desecados(mercadona)

Ponemos en el vaso,huevos,sal,fructosa y hacemos 37º/ 4 min / vel 4 luego otros 3 min / sin temperatura /vel 4.

Agregamos aceite,nata y queso 30 seg/vel 3.

Luego harina y levadura 30 seg/vel 3 y 1/2.

Agregamos los arándanos desecados enharinados previamente para que no se vayan todos al fondo y mezclamos con espátula o lengua.

En olla Gm engrasamos con mantequilla y enharinamos con harina la cubeta menú horno 120/50 minutos + 5 manteniendo en caliente.

En horno molde engrasado y enharinado precalentado a 170º hasta que al pinchar con un palillo o brocheta ésta salga limpia no abrir el horno antes de 30-35 minutos el bizcocho en él para que no baje.

No hay comentarios:

Publicar un comentario