Un rico licor crema casera que hará la delicia de los invitados.
INGREDIENTES : 200 gr de nata para montar y cocinar / 100 gr de leche / 80 gr de chocolate para postres /70 gr de azúcar / 1 chorro de agua /370 gr de leche condensada /1 cucharadita de esencia de vainilla /50 ml de café fuerte de cafetera /350 ml de ron.
Ponemos en un cazo el azúcar y el chorro de agua y llevamos a fuego medio hasta que tome un color dorado.
Echamos de golpe:nata,leche,vainilla,leche condensada y dejamos a fuego medio hasta que comience a hervir.
Apartamos del fuego,echamos el chocolate y mezclamos bien hasta que se derrita del todo,echamos el café removemos y dejamos que se enfríe del todo antes de agregar el ron,mezclamos bien y guardamos en botella de cristal en la nevera.
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