INGREDIENTES : 250 gr de pasta que sea buena para ensalada/1 latita de maíz dulce / 1 latita de piña en su jugo cortada en trocitos pequeños / 1 trozo de queso blanco fresco /1 loncha gordita de fiambre de pollo cortada en daditos/ tomates cherry variados.Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra / 1 cucharada de mostaza dulce / 1 cucharada de vinagre de manzana.
El aliño colocamos todo en un frasquito de cristal pequeño con tapa y a la hora de aliñar lo batimos bien hasta que emulsione.
Cocinamos la pasta con agua y sal como diga el paquete,dejamos que se enfríe bien.
Una vez fría la pasta agregamos el resto de ingredientes cortados en trocitos pequeños,añadimos el aliño y a comer algo fresquito con este calor espantoso que tenemos.
Mi marido se lo llevó para el trabajo y le gustó mucho.
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