INGREDIENTES : Nidos al huevo unos 200 gr /Para la salsa pesto: 25 gr de piñones /1 diente de ajo / 25 gr de queso parmesano rallado/25 gr de hojas de albahaca frescas / 25 gr de aceite de oliva virgen extra.
Cocemos la pasta con agua y sal,mientras preparamos la salsa.
En una sartén colocamos los piñones y a fuego medio tostamos un poco.
Colocamos en una trituradora todos los ingredientes menos el queso rallado y trituramos bien,agregamos el queso y mezclamos todo.
Escurrimos la salsa,le echamos la salsa ,mezclamos bien y servimos.Así de fácil.
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