BUDIN DE BIZCOCHO MARMOLADO

INGREDIENTES :250-300  gr de bizcocho marmolado( o de otro que tengais hecho,o magdalenas )/ 700 gr de leche / 5 huevos /ralladura de medio limón /palo de canela / 150-200 gr de azúcar

Ponemos la leche al fuego con la canela y ralladura de limón y dejamos a fuego bajo hasta que se caliente bien.Dejamos infusionar

Cuando esté ya tibia añadiremos el bizcocho bien desmigajado y mezclamos bien

Batimos los huevos y el azúcar y mezclamos con la leche y el bizcocho

Caramelizamos un molde,echamos la mezcla del budin y ponemos al baño María hasta  que cuaje