INGREDIENTES :200 gr de queso de untar /100 gr de mantequilla a punto pomada / 250 gr de harina común / medio sobre de levadura en polvo /pizca de sal / azúcar.
Tamizamos la harina,sal y levadura y ponemos en un bol,añadimos la mantequilla y el queso y con las manos vamos amasando hasta que todo quede bien integrado hacemos una bola tapamos con papel film y guardamos en la nevera 1-2 horas..
Sacamos la masa de la nevera amasamos un poco,espolvoreamos la mesa con azúcar,y estiramos la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo de medio centímetro de grosor más o menos.
Enrollamos la masa de cada lado hacia el centro y cortamos porciones de 1 cm de grosor y vamos poniendo sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal ,entre tanto tendremos pre calentando el horno a 200º,a cada palmerita le espolvorearemos un poco de azúcar por encima y horneamos entre 20-22 minutos
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