INGREDIENTES : para el relleno : lonchas de jamón,lonchas de queso.
Para la masa :50 gr de aceite de girasol u oliva suave / 50 gr de vino blanco / 50 gr de agua / sal /1/4 de sobre de levadura en polvo /230 gr de harina aproximadamente.
Ponemos los ingredientes de la masa en un bol y amasamos hasta que nos quede una masa suave y manejable y que no se pegue de las manos.
Dejamos reposar media hora,amasamos un poco estiramos con rodillo cortamos con algo redondo y rellenamos con el jamón y queso,cerramos bien y con la punta de un tenedor cerramos bien los bordes y freímos en aceite de oliva virgen extra o al horno pero al horno tendremos que pincelarlas con huevo batido
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