INGREDIENTES : 3 cucharadas soperas de capuchino / 180 gr de azúcar /70 gr de azúcar invertido / 150 ml de leche /700 ml de nata / 2 huevos.
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 30 seg / vel 4
Ahora programar 8-10 min (segun la temperatura de los ingredientes)90º /vel 2.
Echamos la mezcla en una jarra dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta que la mezcla esté bien fría.
Cremamos en la heladera hasta que veamos que toma la consistencia deseada guardamos en un tupper y llevamos al congelador
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