TORTA DE LLANDA EN OLLA GM E

.4 huevos,220 gr de azúcar,pizca de sal,1 brick de nata para montar de 200 ml,120 gr de aceite de girasol,1 sobre y medio de levadura en polvo tipo Royal,260 gr de harina,ralladura de 1 limón.Batimos los huevos con el azúcar hasta que formemos una masa blanquecina y espumosa,luego añadiremos todos los demás ingredientes y trituraremos con la turmix hasta que no queden grumos.Volcar la masa en la cubeta que previamente habremos engrasado y cortado un círculo de papel vegetal del tamaño del fondo.Ponemos menú horno a 130º válvula abierta 55 minutos.Una vez apagada la olla pondremos nuestro cabezal de horno a 160º 5-7 minutos según lo queramos más o menos dorado.Dejamos unos minutos dentro de la cubeta y luego desmoldamos y ponemos a enfriar en rejilla