viernes, 6 de febrero de 2015
CREMA DE CALABAZA-ZANAHORIA Y LENTEJAS EN OLLA PROGRAMABLE ORBEGOZO GRAN GOURMET
INGREDIENTES : 500 gr de calabaza sin piel / 1 zanahoria grande / 1 cebolla / 2 dientes de ajo / 1 pastilla de caldo de verduras / pizca de pimienta blanca molida / aceite de oliva virgen extra / pizca de sal / 3/4 del vaso medidor de lentejas / 600 ml de agua / media rama de apio.
Ponemos en el fondo de la cubeta el aceite y programamos la olla en menú carne cuando veamos que el aceite está caliente echamos los ajos laminados y dejamos que se doren luego echamos la cebolla cortada en trozos no demasiado pequeños y dejamos dorar.
Cancelamos el menú,echamos todos los demás ingredientes y programamos la olla en menú sopa 22 minutos.Despresurizamos pasamos a un caldero o fuente trituramos bien y listo para comer
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