INGREDIENTES :1/2 litro de leche /1 buen chorro de anis ( licor ) /150 gr de harina /80-90 gr de azúcar /sal / 3 huevos / ralladura de limón /
Mezclamos todos los ingredientes con la turmix y dejamos reposar en la nevera al menos 1 hora.
Engrasamos un sartén con un poco de mantequilla y vamos echando cucharadas de la mezcla y vamos extendiendo en el fondo de la sartén debe quedar bien finitas.
Cuando empiecen a salir burbujas damos la vuelta y asi las hacemos todas
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