INGREDIENTES : 3 plátanos maduros / 3 hojas de gelatina neutra / 120 gr de leche evaporada Ideal / 1 cucharada de azúcar.
Es tan fácil como poner la gelatina en remojo con agua fría y mientras partimos los plátanos a la mitad sacamos la pulpa con cuidado de no romper la piel y la reservamos.
Ponemos la pulpa de plátano,la leche evaporada y el azúcar en un bol y trituramos bien.
Cogemos un poco de esta mezcla y calentamos un poco para en ella derretir la gelatina neutra y añadírsela a todo el conjunto.
Ponemos en las pieles de los plátanos y las que nos sobre en una copa o donde os guste
Guardar en la nevera unas horas para que cuaje bien
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