ingredientes : 500 - 600 gr de papas pequeñas con su piel / 2 ramas de tomillo fresco / sal / pimienta negra molida / ajo molido / chorro de aceite de oliva virgen extra.Lavamos y cortamos las papas por la mitad y secamos con papel absorbente.Metemos las papas dentro de una bolsa de asar y salpimentamos,echamos el ajo molido,1 hoja de tomillo deshojada y la otra entera,el chorro de aceite de oliva virgen extra.Cerramos la bolsa de asar y removemos bien para que se impregne todo los sabores y dejamos unos 10 minutos antes de meter en la cubeta.Metemos en la cubeta,ponemos la tapa de la olla válvula abierta menú horno a 140º 40 minutos.Cada cierto tiempo le daremos la vuelta a la bolsa para que se doren por igual.
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