CAÑITAS DE HOJALDRE RELLENAS DE COMPOTA DE MANZANA

1.  INGREDIENTES :  1 lámina de hojaldre cuadrada /  5 manzanas /  corteza de limón /  palo de canela /  azúcar /   chorrito de agua /.
2. Ponemos en el fuego en un caldero la manzana cortada en daditos con un trozo de piel de limón,1 palo de canela,unas cucharadas de azúcar y un chorrito de agua,dejamos a fuego medio bajo,hasta que la manzana esté tierna.
3. Dejamos que temple,cortamos la lámina de hojaldre en tres partes iguales,colocamos en un extremo la compota de manzana y cerramos el hojaldre,pero primero mojaremos un poco el borde con huevo batido para que cierre bien,Hacemos unos cortes al hojaldre,pincelamos con huevo batido y ponemos a horno precalentado a 190º hasta que esté doradito .https://www.facebook.com/LuzmaryYSusRecetasCaseras