.4 huevos,170 gr de azúcar,500 gr de queso quark,2 yogures naturales,4 rebanadas de pan de molde,1 sobre de levadura en polvo,pizca de sal,3 hojas de gelatina neutra o un sobre de gelatina neutra,unos 200 gr de mermelada de frambuesas.Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y trituramos hasta que no queden grumos.Engrasamos la cubeta de la olla y ponemos un círculo de papel de horno en el fondo,vertemos la mezcla,ponemos menú horno a 110º con válvula abierta 60 minutos.Una vez termine el tiempo cancelamos el menú y sin abrir la tapa la dejamos dentro media hora para que se haga el hoyo del medio.Despues abrimos la tapa y con una espátula de silicona separamos de las paredes y dejamos enfriar en la cubeta,Pasado ese tiempo sacamos de ella calentamos la mermelada en el microondas ponemos el sobre de gelatina neutra en un vaso con 2 cucharadas de agua mezclamos y se la añadimos a la gelatina no demasiado caliente,vertemos en el centro de la tarta,dejamos que temple y guardamos en la nevera
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